Workshops - Vorträge

Workshops und Vorträge nach Absprache 

Modul 1–Altersbedingte Krankheiten und Ernährung

• Erklärung einiger typischer altersbedingter Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck und Arthritis
• Auswirkungen dieser Krankheiten auf die Ernährung
• Welche Nährstoffe und Lebensmittel besonders wichtig sind, um diesen Krankheiten entgegenzuwirken

Modul 2–Ernährungsempfehlungen

• Erläuterung einer ausgewogenen Ernährung
• Berücksichtigung des individuellen Energiebedarfs
• Tipps für den Zusammenstellung von Mahlzeiten, einschließlich Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchten und gesunden Fetten
• Wichtigkeit ausreichender Flüssigkeitszufuhr und mögliche Trinkempfehlungen
• Vermeidung von stark verarbeiteten und zuckerhaltigen Lebensmitteln

Modul 3–Lebensmittelverarbeitung- und Zubereitung 

• Vor- und Nachteile von frischen, tiefgekühlten und konservierten Lebensmitteln
• Möglichkeiten, Lebensmittelverschwendung zu minimieren
• Rezeptideen für einfache und nährstoffreiche Mahlzeiten, die speziell auf die Bedürfnisse von Senioren zugeschnitten sind

Modul 4–Umsetzung einer gesunden Ernährung

• Einsamkeit und fehlende Motivation als Hemmnisse
• Unterstützungsmöglichkeiten durch soziale Kontakte, Kochkurse und/oder Ernährungsberatung
• Tipps zur Selbstmotivation und Umsetzung einer langfristigen Ernährungsumstellung

Tipps für eine gesunden Lebensweise

• Chancen einer „personalisierten Ernährungsberatung“
• Regelmäßige körperliche Aktivität als Ergänzung zur gesunden Ernährung
• Techniken zur Förderung des allgemeinen Wohlbefindens