Workshops - Inhouse Seminare

Ernährungsberatungen nach §43 SGB V / §20 SGB V 

Expertenstandard Ernährungsmanagement (DNQP)

Nährstoffanalyse und Nahrungszusammensetzung

Begleitende Beratung bei der Ernährungsumstellung 

Beratung bei ernährungsbedingten Krankheiten

Anamnese, Ernährungsdiagnose, Ernährungsprotokoll ...

• Implementierung des Qualitätssicherungssystems HACCP 

• Umsetzung der Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)

• Beratung und Auditierung: Umweltmanagementsystem ISO 14001 

• Hygienemanagement / externer Hygienebeauftragter

• Verpflegungsmanagement / externer Verpflegungsbeauftragter